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First Drop Mere et Fils Chardonnay

Mere et Fils Chardonnay

This petit Chardonnay was picked à main and then pressed avec les whole bunches. Ne pas de SO2 and toutes les solides dans this barrel fermentation sauvage – ne pas de yeast added! The oak is tête de hog Français, naturellement mon colonel, then dix months stirring avec les lees. We have here un vin restrained, sophisticated, fabrique belgique.

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£16.95

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Product Code: S3833

Country
Australia
Region
Adelaide Hills
Vintage
2016
Alcohol Volume
12.5%
Bottle Size
75cl
Closure Type
screwcap
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